剩馒头怎么处理?这些花样吃法简直太赞了!

家里经常一次买很多馒头,可家人有时又吃不完,剩馒头怎样处理为好呢?来看看今天这5种花样吃法吧。分分钟钟变成让你停不下嘴的小零食,不爱吃馒头的也抢着吃!

快来解锁这5种新吃法吧!也许会让你眼前一亮,食欲大开,以后再也不担心剩馒头了!


蛋香煎馒头片

原创作者 追梦美食佳

食材

馒头一个

鸡蛋一个

香葱两根

料酒少许

盐适量

油适量

五香粉少许

步骤

馒头切厚片

碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。

平底锅预热后,倒入少许油,刷匀。

将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液

用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中。

煎至两面金黄,散少许盐和五香粉,即可出锅。

成品图。

小贴士

一般是一个馒头用一个鸡蛋,小火煎会更好。蛋液里加料酒为了去腥。五香粉根据个人口味可加可不加。


快手早餐/小吃——香煎孜然馒头

匆忙的早上或者下午茶时光,这样一道小吃香而不腻,又很营养,关键是太容易上手了,食材也十分简单~赶快学起来吧

原创作者 橙苏雨

食材

馒头2个

鸡蛋1只

椒盐适量

孜然粉适量

油少许

步骤

1、你需要的主要食材,忘了po鸡蛋哈

2、将馒头改刀为1cm左右的小方块,鸡蛋磕到碗里打散,将馒头粒倒入碗中,充分糊上鸡蛋液

3、不粘锅放入少许油,热锅,将裹好蛋液的馒头放入锅中,中火煎至外表金黄,撒上椒盐粉和孜然粉调味,翻炒均匀即可~

4、出锅~搭配香浓豆浆或花茶都可以噢

小贴士

1、最好使用不粘锅

2、椒盐也可以用盐粉代替

3、煎的时候注意翻动馒头粒使每一面都煎的金黄


馒头三明治

原创作者 暄豆美食记

食材

馒头2片

火腿片1片

鸡蛋1个

黑胡椒沙拉少许

黄瓜2片

步骤

步骤1

准备材料,将黄瓜切片、火腿切片、馒头切片

步骤2

馒头切片,放入平底锅两边烙至微微发黄

步骤3

酱荷包蛋,对半切开

步骤4

馒头一片抹上丘比黑胡椒沙拉,依次放入黄瓜片、鸡蛋、火腿片、馒头片

步骤5

馒头三明治就OK


海苔芝士馒头片

原创作者 小菁同学

食材

馒头1个

鸡蛋2个

海苔3小包

芝士片2片

白芝麻适量

面粉25克

水25克

盐1小匙

步骤

步骤1

准备好食材,我用的是波力海苔和百吉福芝士片

步骤2

把海苔撕碎,加入鸡蛋中,再加入白芝麻,芝士片切碎了放进去,搅匀

步骤3

加入面粉和水继续搅拌均匀

步骤4

馒头切片

步骤5

把馒头片裹上拌好的鸡蛋液

步骤6

不粘锅烧热,馒头片下锅小火慢煎,我用的是麦饭石不粘锅,可以不放油。别的锅视情况可以放点油再煎。

步骤7

两面煎至金黄色,出锅

步骤8

摆盘,因为加了芝士,所以表面是软的。

步骤9

加上番茄酱很好吃哦~

今天的早餐是:海苔芝士馒头片+坚果燕麦粥+芒果&蓝莓,周末也要好好吃早饭哦~

小贴士

1.不喜欢芝士的话可以不加 

2.多余的鸡蛋液可以煎成小饼,女儿说特别好吃


芝士馒头

原创作者 孙偲妤

食材

馒头

2个

火腿肠

1根

马苏里拉芝士碎

适量

葱花

适量

芝麻

少许

适量

步骤

首先,准备好馒头等各类材料

准备好馒头等各类材料将馒头切条格

然后在各个缝里塞满芝士碎

再塞上切成丁的火腿肠粒

接着塞入葱花

馒头表面刷蛋液

最后均匀撒上适量盐跟黑芝麻

送入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤10分钟至表面稍微变焦即可

香脆美味的芝士馒头就可以开动了

看到拉丝的芝士有木有流口水呀?

參考來源

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