食記----小南門福州傻瓜乾麵.....

這家店位在延平南路一帶, 從小南門這邊進去, 就可以看到這家......

這是一家六十幾年的老店, 當初是福州人來到台灣時, 開始賣麵維生......

看店裡的牆上, 有教你怎樣吃麵.....

由於我比較怕辣, 所以我都選第一種吃法.......

這是這家店必備的調味料, 來這吃乾麵時一定要加的......

我自己也加了一下, 味道蠻像醋的, 可提味.......

這是我另外加點的泡菜, 這泡菜吃起來酸酸辣辣的, 既不像韓式, 也不像台式, 總之味道很特別......

接下來主角來了----傻瓜乾麵......

這乾麵我吃了原味一口, 味道蠻淡的......

加了"麵必加"後, 吃起來感覺不同......

整體而言, 覺得還蠻不錯......

有機會的話, 大家可以來這嚐嚐看....

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