食记----小南门福州傻瓜干面.....

这家店位在延平南路一带, 从小南门这边进去, 就可以看到这家......

这是一家六十几年的老店, 当初是福州人来到台湾时, 开始卖面维生......

看店里的墙上, 有教你怎样吃面.....

由于我比较怕辣, 所以我都选第一种吃法.......

这是这家店必备的调味料, 来这吃干面时一定要加的......

我自己也加了一下, 味道蛮像醋的, 可提味.......

这是我另外加点的泡菜, 这泡菜吃起来酸酸辣辣的, 既不像韩式, 也不像台式, 总之味道很特别......

接下来主角来了----傻瓜干面......

这干面我吃了原味一口, 味道蛮淡的......

加了"面必加"后, 吃起来感觉不同......

整体而言, 觉得还蛮不错......

有机会的话, 大家可以来这尝尝看....

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