经常吃释迦果,你会得到哪些惊喜?没吃过的朋友不妨看一下

经常吃释迦果,你会得到哪些惊喜?没吃过的朋友不妨看一下

原创 壹号专家健康说 2019-09-16 12:36:07

经常吃释迦果,你会得到哪些惊喜?没吃过的朋友不妨看一下

说到热带水果,很多人首先想到的是榴莲、芒果、菠萝等等,估计很难有人会想起这种水果——释迦果。

的确,释迦果在我们日常的餐桌上并不多见,甚至很多的水果店都见不到它的踪影。很多人对于释迦果并不了解,甚至没有听说过。这是一种外观比较奇特的水果,如果大家对释迦牟尼的头部纹理有印象,就能想象到释迦果的外形。您觉得像不像么?

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释迦果又叫“番荔枝”,果肉肥厚,味道脆甜,营养价值极高。释迦果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质,尤其富含维生素C。我们都知道,维生素C是强抗氧化剂,可以清除体内的自由基,从而达到抗氧化、延缓衰老的功效。

美国临床营养专家对释迦果进行了20多项研究后发现,释迦果萃取物能够有效地对抗乳腺癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、胰腺癌等12类癌症的恶性癌细胞。当然,这并不代表我们依靠食用释迦果来治愈癌症,但如果经常吃上一些,有利于身体对癌症的预防。

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除了防癌、抗衰老,释迦果还是非常好的钙来源,并且含有能够促进钙被身体吸收的物质。因此,当身体缺钙的时候,可以适当吃一些释迦果来帮助补充钙元素。所以,有条件的中老年人也可以多吃释迦果,有利于补充钙质、预防骨质疏松的问题。

释迦果的营养价值很高,平时除了直接吃之外,还可以将其炒饭或者做成果酱,不管怎么吃都很美味。不过,需要注意的是,释迦果中含有鞣质,这种物质如果和高蛋白或者乳制品同食,会导致蛋白质难以消化,或出现肠胃问题。

总之,释迦果是一种值得我们食用的健康食物之一。看完这篇文章,相信您下回在水果店里遇到它,就不会感觉陌生了。

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